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2015/07/01
料理、食材

先週の登場からすでに、人気メニューになりつつある新作の
「ジェノヴェーゼソースで仕上げた豚モツの煮込み」
ハツ、タン、小腸をたっぷりの香味野菜とイタリア産の白インゲン豆を使って煮込みました。
提供直前に特製のジェノヴェーゼソースを絡めて完成
煮込みなのに、爽やかな香り。
煮込みなのに、しつこくない！
ワインやビールと共に是非お召しあがり下さい‼️


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Posted by lacasa

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